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À la campagne, l’animal comme la consommation de viande engendrent des conflits. Depuis l’essor du mouvement végane, certains chercheurs s’acharnent à démontrer les effets néfastes de la consommation de viande…

Le curé d’Ars l’avait prophétisé: «Laissez une paroisse vingt ans sans prêtre: on y adorera les bêtes ». Mais saint Jean-Marie Vianney n’avait pas prévu qu’inversant la démarche de saint…

Vous l'aurez sans doute remarqué : dans l'alimentaire, l'adjectif « petit » est partout. Le petit est positif, il indique une certaine joie, une reconnaissance des choses essentielles.

Ce mardi 22 mars, le guide Michelin annonce son palmarès 2022 lors d’une cérémonie à Cognac. Ces dernières années, sous l’impulsion d’une nouvelle direction, le célèbre guide a effectué un…

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