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En entrant au patrimoine immatériel de l'UNESCO, ce n'est pas seulement la baguette qui est mise à l'honneur mais bien plus : un savoir-faire français qui a traversé les époques.

Amoureux fougueux de son élève Héloïse de Garlande, le philosophe et théologien Pierre Abélard fut castré par l’oncle de sa promise et condamné à rester, pour les livres d’histoire, un…

La production française de moutarde représente 50 % de la production européenne, et la Bourgogne fournit à elle seule 90 % de la production française. Depuis une décennie, artisans, chefs…

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