Histoire du thé, histoire d'été. Etêté, l'étai des thés était, mais n'est plus. Aujourd'hui, c'est l'excellent Ceylan lentement qui effraie et en fait les frais.

Ce que nous buvons, ce que nous mangeons, reflète non seulement notre culture et notre éducation, mais aussi notre anthropologie, notre vision de l’homme. Avec le sucre, l’adulte est par…

Les Anglais ont le club, lieu de sociabilité marqué politiquement et socialement. Nous autres Français avons les restaurants, dont chaque enseigne possède une fonction et des codes très différents selon…

Les décorations et marchés font leur retour dans nos villes et nos campagnes. Aucun doute, Noël approche avec sa ribambelle de gourmandises. Parmi elles, la plus célèbre : les marrons…

Originaire des Pays-Bas et magnifié par les Anglais, le gin tonic s'implante petit à petit en France, où se développent de nombreuses distilleries artisanales.

Au cœur de la tradition culinaire française se trouve le vin. L'art ancestral de fournir sa cave avec le produit de la vigne se doit d'être transmis aux générations futures.