Le libéralisme n’est pas une doctrine économique, mais une pensée du droit et de la place de la personne dans la société. Cette réflexion juridique a des implications économiques et…

Tout fout le camp ici-bas : dans la course aux liqueurs et aux alcools, voilà que la France consomme davantage de whisky que l’Angleterre et les Anglais boivent davantage de…

A Noël, pourquoi se priver du plaisir du foie gras ? Onctueux et savoureux, celui-ci peut se préparer de multiples façons: au torchon, bouilli dans un grand volume d’eau ;…

ll faut que je le confesse, je suis devenu vegan. J’ai été sensible à la haute réflexion de ce mouvement, à sa force de persuasion pacifique, à son sens du…

Avec l’œuf mayonnaise, le jambon-beurre est l’autre grand prodige de la gastronomie française. Trois ingrédients seulement: baguette, beurre, jambon ; et beaucoup de plaisir. Il est à la gastronomie ce…

Les Joies de la Rentrée Rentrée: reprise du travail, paiement des impôts, tournée des écoles, inscription des enfants etc. C’est sûr que l’on aurait préféré rester loin de tout ça, prolonger l’été et les…