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Aux confins du Vaucluse… sur le plateau d’Albion, la terre est aussi pauvre que le paysage spectaculaire : la ferme de Claire et Richard occupe, solitaire, 60 hectares de cette…

Nous poursuivons nos portraits de crottés avec Émeric, agriculteur-céréalier en Vendée. Sa culture est dite conventionnelle, ce que n’est pas sa personnalité. Observateur subtil, il développe sans cesse ses connaissances…

Puisque cette chronique se veut le porte-parole le plus fidèle des crottés de nos contrées, elle laisse aujourd’hui parler un jeune éleveur de charolais qui aimerait être aimé des Français…

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